{"product_id":"yuzu-sencha-loser-tee","title":"Yuzu Sencha, thé en vrac","description":"\u003cp\u003eC'est sur les douces collines volcaniques de la préfecture de Kagoshima, sur l'île de Kyūshū, la plus méridionale des quatre îles principales du Japon, que pousse le sencha utilisé pour cette composition rafraîchissante de thé vert. L'île est réputée pour ses paysages volcaniques à couper le souffle et son climat particulier. La récolte a lieu au printemps et donne un thé doux, très aromatique, doté d'une délicate note sucrée. Le sencha, le thé vert le plus apprécié au Japon, signifie littéralement « infusion de thé » en japonais. Pour le Yuzu Sencha, on mélange les cultivars Yabukita et le rare Kanayamidori. Les feuilles de thé en forme d’aiguilles, aux reflets vert émeraude, enchantent par la couleur vert jade éclatante de l’infusion. Le caractère merveilleusement aromatique et frais d’un sencha très raffiné s’harmonise à merveille avec les nuances d’agrumes pétillantes, sucrées et d’une complexité incomparable du yuzu. Au Japon, la tendance est depuis quelque temps à mélanger des thés verts de grande qualité avec des aliments traditionnels japonais. \u003cbr\u003eLe yuzu est un agrume originaire d’Asie de l’Est depuis des millénaires, issu d’un croisement entre le citron d’Ichang et la mandarine sauvage. Il est considéré comme un ingrédient classique de la cuisine japonaise et présente une saveur très complexe mêlant des notes d’agrumes et un arôme floral, semblable à un mélange de citron vert, de citron, de mandarine et de douceur umami. Ce fruit, de couleur jaune à orange clair, a la taille d’une balle de tennis et sa chair est très juteuse. Le yuzu connaît également un succès croissant en Europe et est désormais utilisé comme ingrédient dans certains produits alimentaires. \u003cbr\u003eCe thé vert Sencha bio à l’arôme de yuzu est bien plus qu’une simple boisson ; c’est un hommage aux versants brumeux de Kagoshima et à l’art de la fabrication du thé. Chaque tasse raconte l’histoire de personnes qui capturent l’essence de la nature avec dévouement et respect. Un moment passé à déguster ce thé est comme un voyage vers les sources de la sérénité et de la pleine conscience.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn véritable remontant en hiver et, dégusté en thé glacé, un compagnon merveilleusement rafraîchissant en été.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirocco","offers":[{"title":"Boîte de 25 g","offer_id":53775603073368,"sku":"5270","price":12.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Boîte de 120 g","offer_id":53775603106136,"sku":"5272","price":27.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Boîte de 400 g","offer_id":53775603138904,"sku":"5274","price":118.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sachet de 200 g","offer_id":53775603171672,"sku":"4770","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/1204\/6168\/files\/sirocco-yuzu-sencha-loser-tee_2.jpg?v=1733780573","url":"https:\/\/sirocco.ch\/fr\/products\/yuzu-sencha-the-en-vrac","provider":"A. Kuster Sirocco AG","version":"1.0","type":"link"}