Unser absolutes Saison-Highlight: Matcha-Grapefruit-Drink

Wenn Sommerstimmung aufkommt, ist unser brandneues Saison-Rezept mit belebendem Matcha-Grüntee und spritziger Grapefruit der perfekte Begleiter! Der charakteristische, etwas herbe Geschmack von Matcha-Tee harmoniert ausgezeichnet mit dem natürlichen, erfrischenden und leicht bitteren Geschmack der Grapefruit.

Matcha wird in der Regel als Heissgetränk serviert oder als Farbtupfer in Gebäcken eingesetzt. Das fein gemahlene Grüntee-Pulver bietet sich jedoch auch als kühles Erfrischungsgetränk für die Sommerzeit an. In der Kombination mit einem selbstgemachten Grapefruit-Sirup bekommt der Matcha eine fruchtig-spritzige Note.

Überraschen Sie Ihre Familie oder Gäste mit diesem geschmackvollen Sommer-Drink beim nächsten Brunch – das ideale Getränk für einen aussergewöhnlichen Start in den Tag!

Sirocco-Matcha

Unser Bio-Matcha stammt von der Haupt-Insel "Honshū" aus der Präfektur Shizuoka. Die Region ist bekannt als das Zentrum des japanischen Teehandels. Die spezielle Bodenbeschaffenheit, gepaart mit einem besonderen Klima, zeichnen diese Region aus und lassen die Gewächse fantastisch gedeihen. Das Ergebnis ist eine milde, aber hocharomatische Tasse, die von einer feinen Süsse getragen wird.

Sirocco-Matchapulver ist erhältlich in Dose à 30g oder in handlichen Sticks à jeweils 1,5g.