Genmaicha
Unser edler Bio-Tee Genmaicha stammt von der Hauptinsel Honshū, aus der Präfektur Shizuoka. Die Region ist als Zentrum des japanischen Teehandels bekannt. Die spezielle Bodenbeschaffenheit, gepaart mit einem besonderen Klima, zeichnen diese Region aus und lassen die Gewächse fantastisch gedeihen.
Die Basis für unseren Genmaicha bildet ein besonders hochwertiger, kleinblättriger Grüntee – ganz im Gegensatz zu den üblichen einfacheren und grossblättrigen Bancha-Qualitäten, die für Genmaicha verwendet werden. Der Naturreis wird unter grösster Sorgfalt geröstet, sodass kein einziges Reiskorn aufpoppt.
Diese Sorgfalt ist schlussendlich in der Tasse spürbar. Eine leuchtend grüne Tassenfarbe und hocharomatische Noten. Am Gaumen vereinen sich die so gegensätzlichen Aromen von frischem Grüntee und den süsslich-nussigen Noten des gerösteten Reises zu einer gelungenen Kombination.
Ihre natürliche Wahl
Der Sirocco Baumwoll-Teebeutel ist biologisch abbaubar, frei von Mikroplastik und passt zu einem modernen, nachhaltigen Lebensstil. Er sorgt für genussvolle Teemomente und ein gutes Gefühl, bewusst zu geniessen.
Gut zu wissen
Grüntees sollten bei einer Wassertemperatur von 80–85°C aufgebrüht werden (das Wasser nach dem Kochen im Wasserkocher ca. eine Minute stehen lassen). Die optimale Ziehdauer dieser Teesorte beträgt 2 - 3 min.
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