Lapsang Souchong

Opulente, rauchige Bio-Schwarztee Kreation vom Fusse des Wuyi-Gebirges in China. Die Räucherung mit Kiefernholz verleiht dieser Kreation ihren unbändigen Charakter.

Eine der bekanntesten Geschichten über die Entstehung des Lapsang Souchong führt zurück in die Ming-Dynastie. Die Teebauern wurden während der Teepfücksaison gestört und mussten ihre frisch geernteten Teeblätter schnell mit lokalem Kiefernholz rösten, um diese vor dem Verderben zu bewahren.

Der Lapsang Souchong überzeugt pur, veredelt milde Tees mit rauchiger Tiefe und wird mitunter auch zum Kochen als Aromabeigabe verwendet. Auch bei längerer Ziehzeit bleibt er sanft, nie bitter. 

Berühmt wurde Lapsang Souchong als Lieblingstee von Sir Winston Churchill. Ganz offensichtlich ein starker Tee für starke Charaktere.

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