Artikel: Bouillon von Sirocco – Genussmomente im Winter
Bouillon von Sirocco – Genussmomente im Winter
Der Winter ist da und mit ihm die Festsaison. Die Tage sind kurz, die Abende lang – und die Küche wird zum Herzstück des Hauses. Jetzt wird eingeladen, gekocht und genossen. Für Gourmets und alle, die ihre Gäste mit Qualität verzaubern möchten, gibt es einen Klassiker, der seit über 80 Jahren für unverfälschten Geschmack steht: Sirocco Bouillon.
Die Bouillons eignen sich ebenso perfekt als Geschenk, als Mitbringsel auf eine Einladung oder kleine Aufmerksamkeit für Freunde der guten Küche.
Ein Stück Schweizer Geschichte
Seit 1941 wird unsere Bouillon nach originalem Familienrezept hergestellt – sorgfältig und mit Liebe zur echten Qualität. Ob Fleisch- oder Gemüsebouillon: Beide Sorten sind frei von Hefe, Gluten und Glutamat und werden ausschliesslich mit Schweizer Rapsöl zubereitet.
Die charakteristische Weissblechdose à 500 g ist längst Kult und gilt weit herum als «die beste Bouillon». Dank ihrer feinen Textur lässt sie sich einfach dosieren und vielseitig einsetzen – von der geschmacksvollen Sauce bis zur schnellen Suppe zwischendurch.
Fleischbouillon – Kraftvoll und elegant
Unsere Fleischbouillon ist mehr als nur eine Basis – sie ist ein kulinarisches Statement. Fein ausbalanciert zwischen Kraft und Eleganz, verleiht sie Klassikern wie Zürcher Geschnetzeltem eine unverwechselbare Note oder dient gerade zur Festzeit als qualitativ hochwertige Basis für selbstgemachte Fondue-Chinoise-Saucen.
Mehrfach ausgezeichnet, begeistert sie sowohl im Alltag als auch bei gehobenen Anlässen.
Gemüsebouillon – Pflanzlicher Genuss mit Charakter
Unsere vegane Gemüsebouillon ist die leichte, vielseitige Alternative für bewusste Geniesser. Sie bringt feine Würze in Suppen, Risotto, Gratins oder gedünstetes Gemüse – und das ganz ohne Kompromisse beim Geschmack. Vollmundig, ausgewogen und unverkennbar Sirocco.
Tipp: Für den Powersnack zwischendurch die Bouillon einfach mit heissem Wasser aufgiessen, mit frischen Kräutern verfeinern – fertig! Für mehr Substanz geben Sie Flädli bei oder rühren ein aufgeschlagenes Ei ein.
Festliche Inspiration: Wintergratin
Mit welcher Beilage essen Sie den Weihnachtsklassiker Fondue Chinoise?
Als besondere Empfehlung präsentieren wir ein Gericht, das nicht nur als Hauptspeise köstlich schmeckt, sondern eben auch als Beilage zu einem Fondue Chinoise begeistert: Wintergratin mit Kartoffeln, Randen und Süsskartoffeln.
Die Kombination aus cremigen Kartoffeln, erdigen Randen und der feinen Süsse der Süsskartoffeln, verfeinert mit unserer aromatischen Gemüsebouillon, macht diesen Gratin zu einem echten Highlight.
Wenn die Küche im Dezember zur Bühne und zum lebendigen Treffpunkt wird, sind die Bouillons von Sirocco die ideale Grundlage für festliche Kreationen, die an diesen kalten Tagen den Gaumen erfreuen.