De l'arabica pur. Dans tous les formats.
Chaud, glacé, nature ou séduisant avec une fine crème : aucune autre boisson ne nous accompagne de manière aussi polyvalente tout au long de l'année que le café. Que ce soit sous forme d'expresso un matin d'hiver, de café au lait sous le soleil printanier ou de café glacé au bord de la piscine, le café est toujours un moment de plaisir.
L’arabica : la reine des grains de café
Pour nos spécialités de café, nous utilisons exclusivement des grains 100 % arabica. Le grain d’Arabica est considéré comme le plus noble parmi les variétés de café cultivées aujourd’hui. Sa fine acidité, ses arômes élégants et la grande diversité de ses nuances gustatives, allant du chocolat aux fruits mûrs en passant par des notes florales, en font le choix par excellence pour tous ceux qui souhaitent découvrir le café avec tous leurs sens.
Sirocco renonce délibérément à l’utilisation des grains Robusta, moins chers, et mise sans compromis sur la qualité plutôt que sur la quantité.
Trois raisons plaident en faveur du grain d’arabica :
1 – Les grains d’arabica poussent dans les régions de haute altitude et sont donc cueillis à la main, tandis que la récolte du robusta, dans les zones de basse altitude, peut souvent être effectuée à la machine.
2 – Le caféier Arabica est plus exigeant que le caféier Robusta en matière de sol et de climat. La torréfaction du grain d’Arabica est également plus complexe.
3 – En matière de richesse aromatique, le grain d'arabica, avec ses 44 chromosomes, a clairement l'avantage.
Diversité des conditionnements : aussi personnalisés que votre plaisir du café 
Qu'il s'agisse de grains entiers ou de café moulu, de capsules ou de E.S.E. dosettes – chez Sirocco, vous trouverez le format d'emballage adapté à chaque mode de préparation et à chaque moment de dégustation. Nos cafés sont disponibles en sachets de 250 g ou 500 g. Pour un plaisir immédiat, nous proposons également des boîtes pratiques contenant 10 capsules de café compostables à domicile ou E.S.E. dosettes pour une préparation en toute simplicité.
Nos deux best-sellers, l’Espresso Classico et le Crema, sont également disponibles dans nos boîtes Signature de 250 g.
Froid plutôt que chaud : recettes de café glacé
La chaleur estivale ? Nous restons au frais. Cinq recettes de café glacé vous permettent de vous rafraîchir de différentes manières.
Le café Sirocco est synonyme de qualité exceptionnelle. Qu’il soit chaud ou froid, avec ou sans caféine, en capsules ou en grains entiers, découvrez l’univers du café selon vos envies.