Le thé est un produit naturel fascinant, disponible en grandes quantités dans le monde entier et sous de nombreuses qualités différentes.
Les produits standard ne nous ont jamais convaincus; c’est pourquoi nous avons recherché des producteurs de thé qui partagent notre passion pour une qualité bio irréprochable et un goût sans compromis.
Bon nombre de nos spécialités de thés et d'herbes sont naturelles. Nous avons agrémenté certaines variétés d'arômes naturels afin de vous offrir de merveilleuses expériences gustatives. Bien entendu, les thés et les herbes issus de l'agriculture biologique contrôlée ne peuvent être enrichis qu'avec des huiles et des arômes naturels.

Comme pour de nombreux autres produits issus de l'agriculture biologique, la demande en thé bio dépasse l'offre. C'est pourquoi nous planifions nos achats avec prévoyance; nous devons toutefois nous attendre à devoir procéder à des ajustements de temps à autre, car chaque récolte est influencée par les conditions climatiques locales.

Pour certaines spécialités de thé, il n'existe tout simplement pas, à l'heure actuelle, de producteurs qui se soient engagés à respecter les exigences rigoureuses de la production biologique et à se conformer aux procédures de certification qui y sont associées, parfois complexes.
Nous poursuivons nos recherches avec détermination dans ce domaine et préférons renoncer à tout compromis.

Notre ambition est de proposer des thés bio et des infusions bio de première qualité
non seulement de les proposer en vrac dans nos jolies boîtes en fer-blanc, mais aussi
de conditionner ce même plaisir et cette même qualité de feuilles dans des sachets pratiques et faciles à utiliser.

Nous proposons désormais nos sachets de thé haut de gamme, fabriqués à la main à partir de pur coton. Synonymes de soin minutieux et de naturel, ils sont confectionnés sans colle ni agrafes et cousus à la main avec un fil de coton naturel. Avec cette initiative, nous misons sur une solution encore plus cohérente et durable, composée exclusivement de fibres végétales naturelles, sans matériaux synthétiques ni microplastiques.

Nos créations de thés bio étaient jusqu’à présent proposées dans des sachets biodégradables à base d’amidon de maïs. Ceux-ci ne contiennent pas de nylon et sont certifiés sans microplastiques. La mise en place des nouveaux sachets en coton se fera progressivement et dans le respect des ressources au cours des semaines et des mois à venir. Pour vous, l’essentiel reste inchangé: le plaisir familier d’un thé Sirocco de grande qualité dans chaque tasse.

Bien que les sachets de thé soient en pur coton, nous vous recommandons de jeter les sachets usagés avec les ordures ménagères habituelles. En effet, les termes « biodégradable » et « compostable » ne sont pas synonymes. Les températures nécessaires au processus de décomposition ne sont pas toujours atteintes dans un compost domestique, en particulier pendant les mois d'hiver.

Comme ils sont fabriqués à la main, les sachets peuvent parfois présenter de légères variations de taille. C'est précisément ce qui en fait de petites œuvres d'art – sachet après sachet.

Pour Sirocco, il va de soi que la fabrication respecte l'ensemble des normes du commerce équitable ainsi que les principes éthiques les plus stricts.

Un sachet de thé en coton Sirocco fabriqué à la main est conçu pour une quantité d'eau comprise entre 200 et 250 millilitres. Pour toutes les infusions de thé et de plantes, le meilleur moyen d'obtenir l'intensité souhaitée consiste à ajuster non seulement la quantité d'eau, mais aussi la durée d'infusion. La durée d'infusion que nous recommandons est indiquée sur chaque sachet hermétique et opaque, ainsi que sur la petite étiquette en papier.

De nombreux amateurs de thé ignorent encore que seules les boissons à base de feuilles de thé issues du théier (c'est-à-dire Blanc-, Vert-, Oolong- ou Thé noir) contiennent naturellement de la caféine. En général, la teneur en caféine d'une tasse de thé correspond à peu près à celle d'une tasse de café à base de grains d'arabica. Seul le White Silver Needle présente une teneur en caféine légèrement plus élevée.

Toutes les infusions à base de plantes, telles que par exemple Menthe, Fruits- ou Mélanges de rooibos Ils ne contiennent pas de caféine et peuvent donc être consommés sans crainte, même tard le soir et par les enfants, en petites ou en grandes quantités.