Du pain perdu pour le brunch de Pâques

Avec l'arrivée du printemps commence la saison des longues journées ensoleillées, des températures plus clémentes et du réveil de la nature.

C’est aussi le moment de célébrer une fête de Pâques haute en couleurs. Commencez ce long week-end en famille ou entre amis et invitez vos convives, par exemple, à un brunch. Notre recette de Pâques, le « French toast à la verveine », sera un véritable atout sur toute table de petit-déjeuner richement dressée.

Le French toast – également connu en Suisse alémanique sous le nom de « Fotzelschnitten » – est un plat de petit-déjeuner préparé à partir de pain ou de tresse de la veille. Les tranches de pain sont trempées dans un mélange de lait et d’œufs, puis faites dorer à la poêle. Servi avec du sirop d’érable, de la cannelle et du sucre, des baies fraîches ou une compote de fruits, c’est un merveilleux plat qui fait du bien.

La recette de French toast de Sirocco acquiert une note fraîche d’agrumes grâce à l’ajout de notre mélange de thés bio « Verbena », à base de verveine citronnée du Maroc. Vous offrirez ainsi à vos invités de délicieux moments printaniers !

Le thé bio à la verveine Sirocco est disponible en boîtes de 20 sachets :

Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de Pâques et « bon appétit ».