Macchiato aux amandes

Dehors, nous admirons les montagnes enneigées ; à l'intérieur, nous nous réchauffons déjà avec de délicieuses boissons chaudes et savourons de succulentes spécialités hivernales. Que diriez-vous, à cette occasion, d'un délicieux macchiato aux notes hivernales d'amande ? Un vrai régal pour les papilles !

On reconnaît un latte macchiato réussi au fait que les trois couches, composées de lait chaud, d’expresso et de mousse de lait, ne se mélangent pas lors du service. C’est pourquoi il est souvent servi dans un verre haut, afin que les couches soient clairement visibles. Notre macchiato aux amandes offre le même spectacle ravissant. Il apporte non seulement une délicieuse touche d’originalité, mais il est également très facile à préparer grâce au lait d’amande végétalien.

Ingrédients pour 1 tasse de macchiato aux amandes :

200 ml de lait d’amande

1 expresso de notre mélange d’Arabica Milano Bar

Voici comment réussir votre macchiato aux amandes :

Préparez un expresso comme d’habitude avec notre mélange Milano Bar. Parallèlement, faites chauffer le lait d’amande et faites-le mousser jusqu’à ce qu’une mousse légère se forme. Versez le lait d’amande moussé dans un verre. Versez lentement l’expresso par-dessus. Veillez à ce que la belle couche de mousse reste intacte.