Sirocco – Le plaisir issu de la tradition depuis 1908

Il y a plus de 100 ans, Alfons Kuster a fondé sa torréfaction de café au bord du lac de Zurich, dans sa partie supérieure. Déjà à l’époque, il y mettait un grand souci du détail. Tout comme aujourd’hui. Nous continuons à rechercher pour vous les meilleurs producteurs. Des personnes qui s’investissent corps et âme dans la culture et la transformation de leurs produits. Des personnes qui ne font aucun compromis lorsqu’il s’agit de la qualité de leurs précieuses matières premières.

Bien sûr, beaucoup de choses ont changé depuis cette époque, mais nous tenons à ce que l’esprit de cette vénérable tradition perdure grâce à des méthodes de culture et de transformation modernes et durables. Car c’est précisément cela qui distingue un café d’un autre et un thé d’un autre. C’est là que notre palais perçoit la différence. Et savoure, à chaque goutte, le souvenir de la tradition.

Des partenariats durables

La tradition ne se limite pas aux relations de partenariat de longue date que nous entretenons avec nos producteurs, mais s’étend également à la fidélité de nos clients, qui, dans certains cas, dure depuis plusieurs décennies, voire parfois plus de 100 ans. Aujourd’hui, nous exportons également nos produits haut de gamme vers des hôtels de renom et des compagnies aériennes de premier plan en Suisse, en Europe et en Asie.

Un engagement envers la qualité

Nos exigences exceptionnelles en matière de qualité vont bien au-delà de l’achat sans compromis de matières premières. Ainsi, outre les contrôles de qualité réguliers effectués par l’office cantonal, nous nous sommes engagés à respecter diverses autres normes de qualité.