Black Chai, thé en vrac

Un thé noir aux notes d'épices orientales : une alliance piquante qui laisse un souvenir inoubliable. Le Black Chai est particulièrement séduisant lorsqu’il est dégusté avec un peu de lait.

Des thés noirs corsés de Ceylan et d’Assam constituent la base de cette boisson traditionnelle indienne. La cardamome, la cannelle, le gingembre, le clou de girofle et le poivre sont les autres ingrédients principaux de ce mélange qui vous emmène dans un voyage à travers l’impressionnante Inde. Le chai est profondément ancré dans la culture indienne et son parfum envoûtant vous accompagnera à chaque instant. Chaque famille possède sa propre recette pour le préparer.

Dans l’Ayurveda, les épices réchauffantes et le thé noir rafraîchissant forment une symbiose équilibrée.

En Inde, le chai ou masala chai se boit avec beaucoup de lait et de sucre, à tout moment et partout. (À noter d’ailleurs que le nom « masala chai » vient des mots hindis « masālā » et « chai », « masala » signifiant « mélange d’épices » et « chai » simplement « thé »).