Golden Assam, thé en vrac
Le Golden Assam nous parvient des rives du Brahmapoutre, la plus grande région de culture du thé au monde. C'est lors de la deuxième grande récolte estivale, appelée «2ndflush », que sont cueillies les qualités les plus raffinées. Ce n'est que pendant quelques jours que le thé atteint l'équilibre parfait entre les « Golden Tips », visuellement attrayantes, et un goût corsé et malté.
Nous avons la chance de pouvoir vous proposer un thé d’exception d’une qualité bio irréprochable. Un grand classique qui réunit tous les atouts d’un thé Assam corsé et qui séduit par sa note noble et maltée.
Bon à savoir
La hauteur des boîtes est d'environ 6,5 cm / 12,5 cm / 18,5 cm, selon l'emballage souhaité.
Les thés noirs doivent être infusés à une température d'eau comprise entre 95 et 98 °C (laissez reposer brièvement l'eau dans la bouilloire après ébullition et attendez qu'elle ne bouille plus). Le temps d'infusion optimal pour ce type de thé est de 2 à 3 minutes.
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