Jade Oolong, thé en vrac

Ce thé oolong bio du nord de la Thaïlande provient du légendaire « Triangle d’Or », là où se rejoignent les frontières de la Thaïlande, du Laos et du Myanmar. Dans cette région montagneuse et isolée, le thé pousse dans des conditions climatiques idéales, loin de toute activité industrielle, au cœur d’une nature luxuriante. L’association de l’altitude, de sols fertiles et d’un traitement artisanal traditionnel confère à cet oolong sa qualité exceptionnelle.

Il s’agit d’un oolong vert présentant une oxydation typique et minimale : il n’est que partiellement fermenté, ce qui lui confère un goût à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Cet équilibre subtil offre un profil gustatif délicat mais aux multiples facettes, marqué par des nuances florales et fruitées. Les substances amères sont à peine perceptibles, ce qui rend ce thé particulièrement doux et digeste.

La culture biologique, la fabrication soignée et la sélection de feuilles de grande qualité font de cet oolong un mets exquis : doux, aromatique et idéal pour tous ceux qui recherchent quelque chose d’exceptionnel.