Piña Moringa, thé en vrac

Les feuilles du moringa, également appelé « arbre miracle », sont d'un vert éclatant et ont un goût doux. Associées à l'ananas, elles offrent un délice unique, à la fois doux et aromatique, comme un cocktail tropical.

Le Moringa oleifera porte de nombreux noms : « arbre miracle », « arbre de vie », « arbre au raifort » (car ses racines ont une odeur de raifort) et même « arbre aux baguettes de tambour », en raison de ses gousses retombantes qui ressemblent à des baguettes de tambour.

Originaire de la région himalayenne du nord-ouest de l’Inde, le moringa est aujourd’hui cultivé dans plus de 80 pays. Utilisé en Inde depuis déjà environ 5 000 ans, il fait partie intégrante de la médecine ayurvédique. Selon les croyances populaires indiennes, le moringa serait en effet capable de guérir plus de 300 maladies.

Les feuilles de moringa ont un goût très riche, tandis que les morceaux de pomme et d’ananas confèrent à ce mélange de thés complexe d’agréables notes fruitées, le gingembre y apportant quant à lui une touche épicée.

Nouvelle recette : découvrez le plaisir exotique de cette création de thé bio.